ガラスに青梅

「鵜沢ガラス工房　なつのひかり」が始まりました。
今日は鵜沢さん・塩谷さんともにギャラリーにいらっしゃいました。

いつも展示会初日にいらっしゃるお客様から嬉しいいただきものがありました。
今が旬の梅。
丁寧に作られた甘露煮です。
青梅の緑が綺麗に残っています。

早速、鵜沢さんのガラスでいただきました。
活け込みに見えていた池田先生も大喜び。
酸味と甘みがほのかでとてもおいしかったです。

ひとつぶの青梅
ガラスの器がより美味しさを引き立てます。