鵜沢さんのうつわで

「夏の過ごし方　鵜沢文明のガラス」に合わせて

カフェでは鵜沢さんの器で食べるお菓子を

ご用意します。

「　豆乳のブラマンジェ　緑隠風　」

とろ～りくちどけのブラマンジェ

抹茶の香りと黒蜜を一緒にどうぞ。

和の素材を使ったお菓子ですが

コーヒーにとてもよく合います。

鵜沢さんのガラス器で食べたいお菓子
窓の外に広がる景色を眺めて
雨の日には雨音を聴きながら、晴れたなら瞼に光を受けながら、、、
手に伝わるガラスの質感を感じて。
そんなことに考えて作ったお菓子です。
是非お試しください。

夏の間のみ

アイスコーヒーとアイスティーのオーダーも承ります。

通常より少々お時間をいただきますが

のんびり時間で、ご一服いかがでしょうか。