緑隠のお庭の柚子が今年はたたわに実りました。
去年は数えるほどだったので、嬉しいですね。
そして実家の木も豊作です。
朝取りの柚子、たくさん獲れました！
今日はフレッシュな実で早速シロップを作りました。
自家製の「柚子水（ゆずみず）」「柚子湯（ゆずゆ）」になります。
これからの時期は「柚子湯」がおすすめです。
冬のお散歩の合間にいかがでしょうか？
そしてこれから柚子ピールづくり。
近いうちにお出しできると思いますので
どうぞお楽しみに。
お店中に柑橘のいい香りが満ちていました。
自然の香りはやっぱりいいもの。
穏やかで幸せな気持ちになります。
そして何となく、年末年始に思いを馳せます。
おせちを連想させるからでしょうか･・・？